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플라스틱 대체할 버섯 균사체 소재 산업화 추진
농촌진흥청에 따르면 버섯 균사체 기반 소재 산업화가 지역과 협력하여 속도를 내고 있다.
명절 전 요리 3선 소개, '버섯'으로 더 가볍고 맛있게
농촌진흥청에 따르면 명절을 앞두고 버섯을 활용한 요리 3선을 소개하였다.
산림청, 버섯 산업 디지털 전환 모색
산림청에 따르면, 국립산림과학원이 AI와 빅데이터를 활용한 버섯 육종 및 재배 기술 혁신을 위한 콜로키엄을 개최했다.
버섯 산업, 디지털 전환으로 경쟁력 강화 모색
산림청에 따르면, 국내 버섯 산업의 경쟁력 강화를 위한 디지털 전환 콜로키엄이 개최되었다.